• Neu am Lager: FFP2 Masken
    Wir haben aufgestockt! Zusätzlich zu den OP-Masken haben wir jetzt auch FFP2 Masken für Sie am Lager. Schützen Sie sich, Ihre Mitarbeiter und Kunden.

GN-Behälter

GN-Behälter Metall

GN-Behälter Kunststoff

GN-Roste

Bain Marie Einsätze

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Abtropfgitter für GN 1/1 45x25 cm, H: 1,5cm APS Abtropfgitter für GN 1/1 45x25 cm, H: 1,5cm
  • Art.Nr. 140589
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

14,40 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Abtropfgitter für GN 1/2 20mm BASIC PC transparent APS Abtropfgitter für GN 1/2 20mm BASIC PC transparent
  • Art.Nr. 82711
  • Spülmaschinen geeignet
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

2,52 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Abtropfgitter für GN 1/2 25x19cm, H: 1,5cm APS Abtropfgitter für GN 1/2 25x19cm, H: 1,5cm
  • Art.Nr. 140590
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

10,40 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
GN 1/1-100mm Behälter ECO LINE 53x32,5cm APS GN 1/1-100mm Behälter ECO LINE 53x32,5cm
  • Art.Nr. 14714
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

25,50 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
GN 1/1-100mm Behälter ECO LINE weiß flach 53x32,5cm APS GN 1/1-100mm Behälter ECO LINE weiß flach 53x32,5cm
  • Art.Nr. 17679
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

25,50 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
GN 1/1-65mm Behälter ECO LINE 53x32,5cm schwarz APS GN 1/1-65mm Behälter ECO LINE 53x32,5cm schwarz
  • Art.Nr. 96177
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

22,05 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
GN 1/1-65mm Behälter ECO LINE 53x32,5cm weiß APS GN 1/1-65mm Behälter ECO LINE 53x32,5cm weiß
  • Art.Nr. 96174
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

22,05 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
GN 1/2-100mm Behälter ECO LINE schwarz 32,5x26,5cm APS GN 1/2-100mm Behälter ECO LINE schwarz 32,5x26,5cm
  • Art.Nr. 15588
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

15,38 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
GN 1/2-100mm Behälter ECO LINE white 32,5x26,5cm APS GN 1/2-100mm Behälter ECO LINE white 32,5x26,5cm
  • Art.Nr. 20447
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

15,40 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
GN 1/2-65mm Behälter ECO LINE white 32,5x26,5cm APS GN 1/2-65mm Behälter ECO LINE white 32,5x26,5cm
  • Art.Nr. 96175
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

12,60 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
GN 1/3-100mm Behälter ECO LINE schwarz 32,5x17,6cm APS GN 1/3-100mm Behälter ECO LINE schwarz 32,5x17,6cm
  • Art.Nr. 15589
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

12,60 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
GN 1/4-100mm Behälter ECO LINE black 26,5x16,2cm APS GN 1/4-100mm Behälter ECO LINE black 26,5x16,2cm
  • Art.Nr. 18980
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

10,95 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.

 


GN-Behälter für die Speisevorbereitung in der Gastronomie

Gastronormbehälter aus Metall und Kunststoff kommen zum Bereithalten und Zubereiten von Speisen in der Großküche zum Einsatz. Seit 1993 gibt es eine entsprechende europäische Norm. Die GN-Behälter sind aus Chromnickelstahl oder Polypropylen und können gelocht sein. Gelochte Behälter werden zum Erwärmen von Gemüse in Kombidämfern eingesetzt. Geschlossene Behälter werden in Warmausgaben zur Selbstbedienung von Speisen einsetzt. Aber auch in Krankenhäusern oder Schulen werden GN Behälter für den Speisetransport und die Speiseausgabe genutzt. Behälter werden wahlweise mit Griffen und Deckel angeboten. Fallgriffe oder Bügelgriffe erleichtert das Einsetzen der heißen Speisen in die Ausgabesysteme und das entnehmen von fertig produzierter Ware aus dem Ofen. Für das Transportieren von Speisen „außer Haus“ in Thermoporten empfiehlt sich ein Deckel mit Gummidichtung, der die Feuchtigkeit in den Lebensmitteln hält und durch zurückhalten der Flüssigkeiten den GN-Behälter schwappsicher macht.

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