- Art.Nr. 38344
- aus Edelstahl 18/10, matt, schwere Qua...
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- Art.Nr. 59635
- aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit...
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- Art.Nr. 14477
- ganz aus Edelstahl 18/10, hochglänzend...
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- Art.Nr. 65056
- VPE: 5 Stück
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- Art.Nr. 51791
- aus unbehandeltem, naturbelassenem Har...
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- Art.Nr. 15564
- aus unbehandeltem, naturbelassenem Har...
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- Art.Nr. 65312
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- Art.Nr. 01641
- Pizza-Igel'' aus weißem ABS-Kunststof...
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Teig ausrollen mit dem richtigen Bäckerei Zubehör aus unserem Gastronomie Onlineshop
Rollhölzer, wie sie beispielsweise in der Küche, Pizzeria oder Backstube zu finden sind, werden als Teigrolle, Nudelholz, Stipproller oder Pizzateigrolle aus Edelstahl oder Holz in Gebrauch genommen.
Damit Teige nach dem Backen eine wunderbar gleichmäßige Oberfläche vorweisen, werden sie oft vor dem Backen mit einem Stipproller – auch Igel genannt - „gelöchert“, was eine Blasenbildung vermeidet.