GN-Behälter

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Serie
GN-Schale HIGH LINE 1/3-65 weiß Melamin APS GN-Schale HIGH LINE 1/3-65 weiß Melamin
  • Art.Nr. 86981
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 7 Werktage

11,63 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
GN-Deckel 1/3 BASIC PP milchig APS GN-Deckel 1/3 BASIC PP milchig
  • Art.Nr. 126616
  • Spülmaschinen geeignet
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 7 Werktage

1,47 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
GN 2/4 Transport Steck Deckel 53x16,2cm APS GN 2/4 Transport Steck Deckel 53x16,2cm
  • Art.Nr. 140587
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 7 Werktage

20,80 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Abtropfgitter für GN 1/1 45x25 cm, H: 1,5cm APS Abtropfgitter für GN 1/1 45x25 cm, H: 1,5cm
  • Art.Nr. 140589
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 7 Werktage

14,40 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Abtropfgitter für GN 1/2 25x19cm, H: 1,5cm APS Abtropfgitter für GN 1/2 25x19cm, H: 1,5cm
  • Art.Nr. 140590
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 7 Werktage

10,40 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
GN-Behälter 1/2-150mm BASIC PC transparent APS GN-Behälter 1/2-150mm BASIC PC transparent
  • Art.Nr. 00618
  • Spülmaschinen geeignet
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 7 Werktage

6,72 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
GN-Behälter 1/4-150mm BASIC PC transparent APS GN-Behälter 1/4-150mm BASIC PC transparent
  • Art.Nr. 00619
  • Spülmaschinen geeignet
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 7 Werktage

5,60 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
GN-Behälter 1/2-65mm BASIC PC transparent APS GN-Behälter 1/2-65mm BASIC PC transparent
  • Art.Nr. 02066
  • Spülmaschinen geeignet
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 7 Werktage

4,48 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
GN-Behälter 1/1-100mm BASIC PC Transparent APS GN-Behälter 1/1-100mm BASIC PC Transparent
  • Art.Nr. 04352
  • Spülmaschinen geeignet
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 7 Werktage

10,78 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
GN-Behälter 1/3-200mm BASIC PC transparent APS GN-Behälter 1/3-200mm BASIC PC transparent
  • Art.Nr. 09290
  • Spülmaschinen geeignet
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 7 Werktage

6,72 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
GN-Behälter 1/1-150mm BASIC PP milchig APS GN-Behälter 1/1-150mm BASIC PP milchig
  • Art.Nr. 09875
  • Spülmaschinen geeignet
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 7 Werktage

8,00 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
GN-Deckel 1/1 BASIC PP milchig APS GN-Deckel 1/1 BASIC PP milchig
  • Art.Nr. 09877
  • Spülmaschinen geeignet
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 7 Werktage

3,44 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.

 


GN-Behälter für die Speisevorbereitung in der Gastronomie

Gastronormbehälter aus Metall und Kunststoff kommen zum Bereithalten und Zubereiten von Speisen in der Großküche zum Einsatz. Seit 1993 gibt es eine entsprechende europäische Norm. Die GN-Behälter sind aus Chromnickelstahl oder Polypropylen und können gelocht sein. Gelochte Behälter werden zum Erwärmen von Gemüse in Kombidämfern eingesetzt. Geschlossene Behälter werden in Warmausgaben zur Selbstbedienung von Speisen einsetzt. Aber auch in Krankenhäusern oder Schulen werden GN Behälter für den Speisetransport und die Speiseausgabe genutzt. Behälter werden wahlweise mit Griffen und Deckel angeboten. Fallgriffe oder Bügelgriffe erleichtert das Einsetzen der heißen Speisen in die Ausgabesysteme und das entnehmen von fertig produzierter Ware aus dem Ofen. Für das Transportieren von Speisen „außer Haus“ in Thermoporten empfiehlt sich ein Deckel mit Gummidichtung, der die Feuchtigkeit in den Lebensmitteln hält und durch zurückhalten der Flüssigkeiten den GN-Behälter schwappsicher macht.

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