Brot-/ Konditorenmesser

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Serie
Brotmesser 26cm DICK RED SPIRIT Dick Brotmesser 26cm DICK RED SPIRIT
  • Art.Nr. 96142
  • Schon der erste Blick lässt den Betrac...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

50,75 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
Konditormesser 26cm PRO DYNAMIC Dick Konditormesser 26cm PRO DYNAMIC
  • Art.Nr. 54135
  • ProDynamic Messer finden in Großküchen...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

15,57 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
Konditormesser 26cm DICK SUPERIOR Dick Konditormesser 26cm DICK SUPERIOR
  • Art.Nr. 52201
  • Die SUPERIOR-Serie ist für den Einsatz...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

29,12 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
Brotmesser 21cm DICK SUPERIOR Dick Brotmesser 21cm DICK SUPERIOR
  • Art.Nr. 52196
  • Die SUPERIOR-Serie ist für den Einsatz...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

28,40 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
Brotmesser mit Welle 18cm DICK PRO DYNAMIC Dick Brotmesser mit Welle 18cm DICK PRO DYNAMIC
  • Art.Nr. 50330
  • ProDynamic Messer finden in Großküchen...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

10,16 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Serie
Brotmesser 26cm DICK PRO DYNAMIC Dick Brotmesser 26cm DICK PRO DYNAMIC
  • Art.Nr. 35981
  • ProDynamic Messer finden in Großküchen...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

17,20 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Brotmesser 21 cm WAS Brotmesser 21 cm
  • Art.Nr. 06391
  • mit Kunststoff-Griff, 3-fach genietet
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

1,78 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Brötchenmesser 11cm mit Welle H. & F. LAUTERJUNG GmbH & Co. Brötchenmesser 11cm mit Welle
  • Art.Nr. 01576
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

4,10 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Kuchenblechmesser 22cm Welle Schneider Kuchenblechmesser 22cm Welle
  • Art.Nr. 129285
  • Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

26,54 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Kuchenblechmesser 18cm Welle Schneider Kuchenblechmesser 18cm Welle
  • Art.Nr. 129284
  • Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

17,67 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Kuchenblechmesser 31cm Welle Schneider Kuchenblechmesser 31cm Welle
  • Art.Nr. 129265
  • Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

25,25 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Bäckermesser 36cm feine Säge Schneider Bäckermesser 36cm feine Säge
  • Art.Nr. 129256
  • Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, ca. 10 Werktage

25,25 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.

 


Messer mit Wellenschliff – Gastronomiebedarf für Profis

Auch das Brotmesser bzw. Konditormesser gehört zum Basissortiment in der professionellen Küche, ist aber auch in Konditoreien, Bäckereien und in der Patisserie zu finden. Die spitzen Wellen der Klinge eignen sich ideal zum Schneiden von verschiedenen Brotsorten, aber auch von Krusten z.B. von Braten. Auch für Torten und Kuchen ist das Messer bestens geeignet. Schalen von Obst und Gemüse können mit dem Wellenschliff ebenfalls einfach und sauber geschnitten werden. Je nach Anwendung kann alternativ auch ein Universalmesser mit Wellenschliff verwendet werden.

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