
- Art.Nr. 96142
- Schon der erste Blick lässt den Betrac...
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bestellbar, ca. 10 Werktage

- Art.Nr. 52196
- Die SUPERIOR-Serie ist für den Einsatz...
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- Art.Nr. 52201
- Die SUPERIOR-Serie ist für den Einsatz...
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- Art.Nr. 50330
- ProDynamic Messer finden in Großküchen...
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- Art.Nr. 35981
- ProDynamic Messer finden in Großküchen...
- VPE: 1 Stück
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- Art.Nr. 54135
- ProDynamic Messer finden in Großküchen...
- VPE: 1 Stück
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- Art.Nr. 129246
- Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
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- Art.Nr. 129245
- Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 10 Werktage

- Art.Nr. 129252
- Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
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bestellbar, ca. 10 Werktage

- Art.Nr. 129247
- Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
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bestellbar, ca. 10 Werktage

- Art.Nr. 129248
- Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
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bestellbar, ca. 10 Werktage

- Art.Nr. 129249
- Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
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bestellbar, ca. 10 Werktage
Messer mit Wellenschliff – Gastronomiebedarf für Profis
Auch das Brotmesser bzw. Konditormesser gehört zum Basissortiment in der professionellen Küche, ist aber auch in Konditoreien, Bäckereien und in der Patisserie zu finden. Die spitzen Wellen der Klinge eignen sich ideal zum Schneiden von verschiedenen Brotsorten, aber auch von Krusten z.B. von Braten. Auch für Torten und Kuchen ist das Messer bestens geeignet. Schalen von Obst und Gemüse können mit dem Wellenschliff ebenfalls einfach und sauber geschnitten werden. Je nach Anwendung kann alternativ auch ein Universalmesser mit Wellenschliff verwendet werden.