Brotmesser 26cm DICK RED SPIRIT
- Art.Nr. 96142
- Schon der erste Blick lässt den Betrac...
- VPE: 1 Stück
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Auf Lager, 1-3 Werktage
Konditormesser 26cm PRO DYNAMIC
- Art.Nr. 54135
- ProDynamic Messer finden in Großküchen...
- VPE: 1 Stück
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Konditormesser 26cm DICK SUPERIOR
- Art.Nr. 52201
- Die SUPERIOR-Serie ist für den Einsatz...
- VPE: 1 Stück
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Auf Lager, 1-3 Werktage
Brotmesser 21cm DICK SUPERIOR
- Art.Nr. 52196
- Die SUPERIOR-Serie ist für den Einsatz...
- VPE: 1 Stück
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Auf Lager, 1-3 Werktage
Brotmesser mit Welle 18cm DICK PRO DYNAMIC
- Art.Nr. 50330
- ProDynamic Messer finden in Großküchen...
- VPE: 1 Stück
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Auf Lager, 1-3 Werktage
Brotmesser 26cm DICK PRO DYNAMIC
- Art.Nr. 35981
- ProDynamic Messer finden in Großküchen...
- VPE: 1 Stück
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Auf Lager, 1-3 Werktage
Brotmesser 21 cm
- Art.Nr. 06391
- mit Kunststoff-Griff, 3-fach genietet
- VPE: 1 Stück
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Brötchenmesser 11cm mit Welle
- Art.Nr. 01576
- VPE: 1 Stück
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Auf Lager, 1-3 Werktage
Messer 31cm glatt abgerundet
- Art.Nr. 23032
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 7 Werktage
Kuchenblechmesser 22cm Welle
- Art.Nr. 129285
- Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 7 Werktage
Kuchenblechmesser 18cm Welle
- Art.Nr. 129284
- Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 7 Werktage
Kuchenblechmesser 31cm Welle
- Art.Nr. 129265
- Klinge aus Chrom-Molydän-Stahl,52 HRC,...
- VPE: 1 Stück
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bestellbar, ca. 7 Werktage
Messer mit Wellenschliff – Gastronomiebedarf für Profis
Auch das Brotmesser bzw. Konditormesser gehört zum Basissortiment in der professionellen Küche, ist aber auch in Konditoreien, Bäckereien und in der Patisserie zu finden. Die spitzen Wellen der Klinge eignen sich ideal zum Schneiden von verschiedenen Brotsorten, aber auch von Krusten z.B. von Braten. Auch für Torten und Kuchen ist das Messer bestens geeignet. Schalen von Obst und Gemüse können mit dem Wellenschliff ebenfalls einfach und sauber geschnitten werden. Je nach Anwendung kann alternativ auch ein Universalmesser mit Wellenschliff verwendet werden.