Backformen aus Porzellan

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Backform oval 22x13cm feuerfest Korsukéwitz Backform oval 22x13cm feuerfest
  • Art.Nr. 20477
  • Hotelporzellan, spülmaschinengeeignet,...
  • VPE: 6 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

8,51 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Backform oval 24x14cm feuerfest Korsukéwitz Backform oval 24x14cm feuerfest
  • Art.Nr. 20478
  • Hotelporzellan, spülmaschinengeeignet,...
  • VPE: 6 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

6,99 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Backform oval 24x15cm backbraun Korsukéwitz Backform oval 24x15cm backbraun
  • Art.Nr. 75814
  • Hotelporzellan, spülmaschinengeeignet,...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

5,95 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Backform oval 28x17cm feuerfest Korsukéwitz Backform oval 28x17cm feuerfest
  • Art.Nr. 20479
  • Hotelporzellan, spülmaschinengeeignet,...
  • VPE: 3 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

14,33 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Backform oval 32x19cm feuerfest Korsukéwitz Backform oval 32x19cm feuerfest
  • Art.Nr. 20480
  • Hotelporzellan, spülmaschinengeeignet,...
  • VPE: 3 Stück
  • bestellbar, Lieferzeit ca. 7 Werktage

24,86 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Backform oval 40x32cm feuerfest Korsukéwitz Backform oval 40x32cm feuerfest
  • Art.Nr. 20482
  • Hotelporzellan, spülmaschinengeeignet,...
  • VPE: 2 Stück
  • bestellbar, Lieferzeit ca. 7 Werktage

42,63 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Backform oval 44x26cm feuerfest Korsukéwitz Backform oval 44x26cm feuerfest
  • Art.Nr. 20483
  • Hotelporzellan, spülmaschinengeeignet,...
  • VPE: 1 Stück
  • bestellbar, Lieferzeit ca. 7 Werktage

61,71 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Backform rund 7cm feuerfest Korsukéwitz Backform rund 7cm feuerfest
  • Art.Nr. 21056
  • Hotelporzellan, spülmaschinengeeignet,...
  • VPE: 12 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

3,53 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Backform rund 8cm feuerfest Korsukéwitz Backform rund 8cm feuerfest
  • Art.Nr. 20471
  • Hotelporzellan, spülmaschinengeeignet,...
  • VPE: 12 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

3,92 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Backform rund 9cm feuerfest Korsukéwitz Backform rund 9cm feuerfest
  • Art.Nr. 20472
  • Hotelporzellan, spülmaschinengeeignet,...
  • VPE: 12 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

4,74 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Backform rund 12cm feuerfest Korsukéwitz Backform rund 12cm feuerfest
  • Art.Nr. 20473
  • Hotelporzellan, spülmaschinengeeignet,...
  • VPE: 12 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

5,75 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.
Backform gerillt 9cm Korsukéwitz Backform gerillt 9cm
  • Art.Nr. 61625
  • Hotelporzellan, spülmaschinengeeignet,...
  • VPE: 1 Stück
  • Auf Lager, 1-3 Werktage

0,99 € *
Preis pro Stück | zzgl. MwSt.

 


Backformen und Auflaufformen aus feuerfesten Porzellan

Heißes Essen Servieren, vom Ofen direkt auf den Tisch, ohne lästiges Umfüllen! In der Gastronomie sind Backformen, Auflaufformen und Eierpfannen mit planem Boden nicht mehr wegzudenken. Ob für überbackene Gerichte oder Desserts wie Crème brûlée. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ob rechteckig, rund oder oval, für jedes Gericht auf Ihrer Speisekarte werden Sie auf jeden Fall die passende Form finden. Das Hotelporzellan ist sehr robust und hält selbstverständlich hohe Temperaturen aus. Unsere Eigenmarke Korsukéwitz wird Ihren hohen Ansprüchen gerecht werden

 

Temperaturbereiche

Porzellan Backformen halten Temperaturen bis 220°C stand. Für wen das noch nicht hoch genug ist, für den wurden feuerfeste Formen gemacht. Sie bestehen aus einem Spezialporzellan, dass enorme Eigenschaften über Hitzebeständigkeit aufweist. Ohne Probleme sind bis zu 300-350°C möglich und können somit direkt in den Pizzaofen.

 

Pflegehinweise

Vermeiden Sie stets Temperaturschocks! Füllen Sie keine heißen Speisen in kalte Formen oder stellen sie keine warmen Formen in den Kühlschrank. Genau so sollten die Backformen nicht direkt auf den heißen Ofenboden gestellt werden, sondern immer auf ein Gitter oder eine andere Unterlage. Das gleiche gilt, wenn Sie die Auflaufformen aus dem Ofen holen – bitte eine temperaturneutrale Unterlage verwenden. Eine heiße Backform darf auch nicht mit kaltem Wasser abgeschreckt werden! Wer darauf achtet Temperaturschocks zu vermeiden, der wird lange Freude an seinem Ofenporzellan haben.

 

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